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    德州:7月份農貿市場價格上漲
    2022-08-12 15:53:36      中國發展網

    中國發展網 山東省德州市價格監測結果顯示,7月份德州市農貿市場主要糧油副食品價格整體呈現上漲的走勢,重點監測的61種糧油副食品總體價格較上月上漲5.01%,較去年同期上漲3.23%;31個品種月均價環比上漲,14個品種下降,16個品種持平,29個品種漲跌幅在2%以內,占比47.54%。其中,豬肉、蔬菜價格上漲明顯,水果、牛羊肉價格則呈現下降的走勢。

    小麥、面粉價格小幅下降。農貿市場重點監測的16種糧油類產品價格4漲4降8平。小麥均價(每500克,全市農貿市場平均價格,下同)1.51元,較上月下降1.31%,較去年同期上漲20.80%;玉米1.37元,較上月稍降0.72%,較去年同期上漲1.48%;特一粉2.00元,較上月下降0.99%,較去年同期上漲9.89%;小米5.37元,較上月下降1.10%,較去年同期下降2.89%;掛面2.32元,較上月上漲1.31%,較去年同期上漲1.75%;花生仁6.25元,較上月上漲1.13%,較去年同期下降6.02%;大豆4.05元,較上月稍漲0.75%,較去年同期上漲10.66%。粳米2.70元,綠豆6.13元,5L桶裝大豆油每桶60.67元,5L桶裝魯花花生油每桶155.48元,分別與上月持平。

    生豬、豬肉價格大幅上漲,明顯高于去年同期。7月份生豬均價11.37元,較上月上漲37.48%,較去年同期上漲40.20%;仔豬21.97元,較上月上漲35.53%,較去年同期上漲6.75%。鮮豬肉均價19.45元,較上月上漲35.07%,較去年同期上漲26.71%。其中:精瘦肉20.69元,較上月上漲36.30%,較去年同期上漲29.07%;五花肉18.82元,較上月上漲35.98%,較去年同期上漲23.98%;去骨后腿肉18.85元,較上月上漲32.93%,較去年同期上漲27.02%。肋排26.78元,較上月上漲24.10%,較去年同期上漲18.76%。

    監測數據顯示,6月中旬至7月中上旬,我市生豬、豬肉價格上漲迅速,7月中旬達到最高:7月第二周我市豬肉周平均價格為20.28元/斤,較去年同期15.42元/斤上漲31.52%。與6月第二周14.05元/斤相比,短短一個月內累計漲幅44.34%,較6月均價14.40元/斤上漲40.83%,為年內最高。7月中下旬,受前期豬肉價格上漲迅速的影響,居民采購的積極性降低,以及在各部門積極有效的調控措施下,生豬出欄量有所增加,豬肉價格止漲回落,市場逐步回歸理性。

    禽蛋價格上漲。雞蛋7月均價4.77元,較上月上漲4.61%,較去年同期上漲5.76%;白條雞8.34元,較上月上漲4.25%,較去年同期上漲7.75%;牛肉38.37元,與上月基本持平,較去年同期下降2.86%;羊肉39.63元,較上月下降3.08%,較去年同期下降10.94%。

    據分析,本月雞蛋價格上漲主要是受季節性下降因素導致。夏季高溫炎熱,蛋雞進入“歇伏期”,產蛋率下降,市場供應減少支撐蛋價上漲。另外,前期豬肉價格上漲明顯,提振替代品消費,雞蛋同比需求轉好。

    根據往年情況來看,中秋前期是全年雞蛋需求旺季,各環節備貨積極,推動雞蛋價格持續走高。如無特殊情況出現,預計雞蛋價格一段時間內將繼續呈現振蕩走高態勢。9月中下旬,隨著中秋節結束,以及天氣轉涼,蛋雞產蛋率逐步恢復,雞蛋價格或將轉入下行通道。

    水產價格小幅波動。農貿市場重點監測的5種水產類產品價格1漲2降2平。鯽魚月均價12.65元,較上月上漲3.94%,較去年同期下降3.29%;鯉魚7.94元,較上月微降0.13%,較去年同期下降29.17%;明蝦30.58元,較上月下降2.67%,較去年同期上漲5.89%。鲅魚9.73元,帶魚10.83元,與上月持平。

    蔬菜價格大幅上漲。7月份,受高溫多雨,蔬菜生產、運輸和儲存難度增加影響,蔬菜價格大幅上漲。農貿市場重點監測的17種主要蔬菜品種價格16漲1降,整體均價2.65元,較上月上漲30.54%,較去年同期上漲9.05%,9種蔬菜價格漲幅在20%以上。其中,油菜價格環比漲幅居首,月均價3.16元,較上月上漲146.88%,較去年同期上漲49.06%;黃瓜環比漲幅次之,月均價2.58元,較上月上漲95.45%,較去年同期上漲24.64%;卷心菜和青辣椒的漲幅也十分明顯,月均價1.56元、3.55元,較上月分別上漲79.31%、72.33%。胡蘿卜的價格則出現小幅下降,月均價1.77元,較上月下降2.75%,較去年同期下降5.85%。

    水果價格以降為主。受季節因素影響,農貿市場重點監測的5種主要水果品種價格1漲4降,整體均價3.03元,較上月下降6.19%,較去年同期上漲18.36%。其中西瓜價格繼續大幅下降,月均價1.11元,較上月下降21.28%,較去年同期下降2.63%;香蕉2.87元,較上月下降18.47%,較去年同期上漲22.13%;梨3.54元,較上月下降3.54%,較去年同期上漲48.74%;桔子3.33元,較上月下降1.48%,較去年同期下降7.76%;蘋果4.28元,較上月上漲2.88%,較去年同期上漲29.31%。(山東省德州市價格認證中心)

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